《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》進(jìn)一步指出，食品安全管理人員應當掌握與其崗位相適應的食品安全法律、法規、標準和專(zhuān)業(yè)知識，具備食品安全管理能力。為了加強食品安全管理實(shí)操技能，從源頭管控食品健康安全，在生產(chǎn)及運營(yíng)過(guò)程中降本增效，自8月1日以來(lái)，四川省家嘉品食品有限公司組織本部全員、項目經(jīng)理、樓層經(jīng)理、超市主管開(kāi)展集中培訓，著(zhù)力提升員工的業(yè)務(wù)能力和職業(yè)素養。

公司領(lǐng)導及各部門(mén)專(zhuān)業(yè)人員對新版《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》、《中華人民共和國食品安全法》、《采購管理制度》、《供應商管理制度》、《客訴管理制度》、《倉庫管理制度》、《物資管理辦法》、《費用報銷(xiāo)及資金支付管理辦法》、《差旅費報銷(xiāo)管理辦法》、等相關(guān)法規制度進(jìn)行了全面培訓。

通過(guò)培訓學(xué)習，提高了從業(yè)人員的食品安全意識和知識水平，增強了識別并規避食品安全隱患的能力，引導從業(yè)人員更加規范地操作食品加工和儲存流程，確保食品衛生安全，全面提升公司作為食品行業(yè)的誠信經(jīng)營(yíng)力度。（鄧雪花）