為從源頭上保證食品安全，提高供應商對食品安全和生產(chǎn)安全的認識，強化供應商的安全意識。10月26日-27日，四川省家嘉品食品有限公司安全質(zhì)技部組織開(kāi)展了供應商食品安全、生產(chǎn)安全檢查工作。檢查組副組長(cháng)莫小平，成員成練、劉又萍、鄧榮學(xué)參與檢查工作。

檢查組一行先后走進(jìn)嘉福樂(lè )（肉類(lèi)）、言軍生態(tài)（蔬菜類(lèi)）、顯鴻商貿（干鮮調味品類(lèi)）、華滋商貿（超市產(chǎn)品）、蟠龍米業(yè)（大米類(lèi)）等大宗食材供應商。重點(diǎn)檢查了供應商安全宣傳落實(shí)情況；生產(chǎn)、貯存、運輸設備清潔情況；運輸條件；生產(chǎn)車(chē)間衛生條件；食品包裝材料；食品原材料溯源；經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所用電、用氣、倉儲及消防安全等情況。

 本次檢查工作，不僅強化了供應商的安全意識，降低了食品安全事故發(fā)生的風(fēng)險，也收集到了許多寶貴的建議。公司將繼續加大對食品安全和生產(chǎn)安全方面的投入，與供應商共同提高整個(gè)供應鏈的安全水平，確保為客戶(hù)提供安全、健康、可靠的食品。